うなぎの蒲焼き

通販で買うときは主に楽天でお取り寄せして鰻の蒲焼を楽しんでいます。保存方法が冷凍ということが多いので買い置きのちょっと贅沢な食料としても鰻蒲焼は使いやすいと思っています。

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うなぎは夏の土用の丑に食べることが多いかもしれませんが、年中美味しい。