鳥取ブランケーキ
ブランデーケーキが食べたい気分になったので鳥取ブランケーキを買ってみました。ハーフサイズのものです。見た目は一見するとカステラ風ですがブランデーケーキってこういった雰囲気ですよね。
味は甘さもありますが甘すぎる印象はなく、後から来るブランデーの風味がはっきりしているので食べやすいと感じるバランスでした。
スポンジはケーキらしいしっとりした舌触りもありちょっと不思議な感じがしました。(寒い時期に食べるとカステラっぽい印象が強くなる気がします。)
全体的にバランスの取れた味でブランデーのクセもなくすっきり食べられるブランデーケーキだと思います。コーヒーとの相性がいいと感じました。
美味しかったので鳥取県に行ってきたお土産としてもらっても嬉しいものだと思います。
