滑らかで密！ シルクスイート さつまいも

すっきりした味のあるさつまいも

最近よく見かけるようになってきたシルクスイートというさつまいも。シルクスイートの見た目の特徴としては、大きな芋というイメージが強くサイズ感のあるものが売られているのをよく見かけます。そして味の特徴としては甘さ一辺倒といったものではなく、芋らしさがあってバランスのいいすっきりした味でこの味が好きな人も多いと思います。

産地は千葉県 JAかとりのシルクスイート

今回取り寄せたシルクスイートは千葉県産です。産直だよりのシルクスイートを購入しました。

Lサイズから2Lサイズというものでしたが、小さいものでも487g、大きいものになると740gもありました。本数は8本入っていました。今回のシルクスイートはずんぐりしていて長さというより幅のあるタイプでどっしりしています。740gあったものは長さ15cmで太い部分が1周31.5cmもありました。

焼き芋にしてみて舌触りの良さがあって程よい甘さと独特なコクが感じられるので注目されているのがわかるさつまいもでした。